Schmücker's OX auf
dem Stuttgarter
Weindorf 2023
Vom 30.08. bis 10.09.2023 bieten wir den beliebten “Ox vom Grill” in der Laube im Städtle an.
Seit 2013 dreht sich der OX der Familie Schmücker auf dem Stuttgarter Weindorf. „Dort ist er auch schon nicht mehr weg zu denken“ so die Meinung der vielen Besucher. Zum schönsten Weindorf der Region drehen sich mehrere kg feinstes Ochsenfleisch in einem Spezial-Grill. Das frische Fleisch wird in einem Niedergarverfahren darauf vorbereitet als Tellerportion in unserer Laube Schmücker´s OX oder in einem Kartoffelwecken „To go“ verzehrt zu werden.
Berühmt ist mittlerweile der schmackhafte und einmalige Ox-Dip und die kühl getrunkene Rotwein „OX-Cuvee“, die 2014 als bester Wein auf dem Weindorf gekürt wurde.
Alle weiteren Aktionen und Termine finden Sie unter Stuttgarter Weindorf 2023
